Smoothie Recipe: पालक से बनाएं ये स्मूदी, जानिए इसके बनाने के तरीके

पालक में फाइबर, प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, फोलिक एसिड, विटामिन-के1, विटामिन-सी, विटामिन-ए, पोटैशियम, मैग्नीशियम, विटामिन ई, विटामिन बी6, विटामिन बी9 आदि कई सारे पोषक तत्व पाये जाते हैं। यह बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम करता है।

Spinach Smoothie Recipe
Spinach Smoothie Recipe

Spinach Smoothie Recipe : हरी सब्जी (Green vegetables) स्वास्थ्य के लाभदायक होती है। पालक में आयरन का अच्छा सोर्स होता है। पालक में मौजूद फाइबर (Fiber) पेट साफ करने और डाइजेशन सही करने में मदद करता है। पालक में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स (Antioxidants), विटामिन और मिनरल त्वचा को निखारने और स्किन प्रॉब्लम्स को दूर करने में मदद करते हैं।

पालक में फाइबर, प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, फोलिक एसिड, विटामिन-के1, विटामिन-सी, विटामिन-ए, पोटैशियम, मैग्नीशियम, विटामिन ई, विटामिन बी6, विटामिन बी9 आदि कई सारे पोषक तत्व पाये जाते हैं। यह बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम करता है। सर्दियों के मौसम में लोग हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करना काफी पसंद करते हैं। इन्हीं सब्जियों में से एक है पालक। ज्यादातर लोग पालक को सब्जी के रूप में खाना पसंद करते हैं। लेकिन

(Spinach Smoothie Recipe) आप चाहें तो पालक की मदद से कुछ (amazing) स्मूदी भी बना सकते हैं-

पालक और नाशपाती से बनाए स्मूदी

आवश्यक सामग्रीः 1 1/2 कप नारियल पानी, 2 कप पालक, 1 नाशपाती, 1 चम्मच ताजा नींबू का रस, 1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक, 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई अलसी, शहद, गार्निश करने के लिए पुदीना भी डाल सकते है।

स्मूदी बनाने का तरीका-

  • पालक को अच्छी तरह धोकर काट लें।
  • एक जार में पालक के साथ-साथ नाशपाती, अदरक, अलसी व नारियल पानी डालकर अच्छी तरह पीस लें।
  • नींबू का रस निचोड़े और साथ ही शहद डालकर मिक्स करें।
  • स्मूदी को गिलास में डालें और पुदीने से गार्निश करके सर्व करें।

पालक और केले से बनाए स्मूदी

आवश्यक सामग्री : 1 कप सादा दही,1 कप ताजा पालक, 1 केला, आधा एवोकाडो, 2 बड़े चम्मच पानी,1 चम्मच शहद।

स्मूदी बनाने का तरीका-

  • स्मूदी बनाने के लिए आप सबसे पहले पालक को अच्छी तरह धोकर सुखा लें और फिर उसे काट लें।
  • अब आप एक जार में पालक के साथ-साथ दही, केला, एवोकाडो और पानी डालकर अच्छी तरह पीस लें।
  • इसमें नींबू शहद डालकर मिक्स करें।
  • बाद में स्मूदी को गिलास में डालें और फ्रेश ही पीएं।

पालक और अनानास से बनाए स्मूदी

आवश्यक सामग्री:आधा अनानास, 1 सेब, 1 संतरे का रस, 1 कप पालक के पत्ते, आवश्यकतानुसार पानी

स्मूदी बनाने का तरीका-

  • स्मूदी बनाने के लिए आप पहले सभी सामग्री को तैयार कर लें।
  • सब सामग्री को जार में डालें कर उसे पीस करके एक स्मूदी बना लें।
  • स्मूदी को गिलास में डालें। आप कुछ नट्स को बारीक काटकर उससे स्मूदी को गार्निश कर सकते हैं।